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近況報告

薩摩庄右衛門の全国へ出荷!

2016/07/04

7月2日、薩摩庄右衛門の全国へ出荷いたしました。
毎年、年2回の出荷ではありましたが、今年は季節商品が重なり年1回の出荷となります。
生産本数も少なかったので、店頭で見かけた折には是非お買い求めください。
悩んだ末売り切れますと、次回購入時期は来年になります。

庄右衛門とは・・・丹宗庄右衛門(たんそうしょうえもん)さんという方が回漕問屋を営み島津藩御用を勤めていたが、嘉永六(西暦1853)年に江戸の問屋 の密告により捕えられ、密貿易の罪で八丈島へ遠島となる。流刑中、八丈島では穀物の不作から酒造りもままならないことをみかね、薩摩よりさつま芋と焼酎製 造器具一式を取り寄せ、焼酎造りを伝えたことで島民に尊敬された。明治元年に赦免され薩摩に帰る。

八丈島にこの方の資料館があるそうで、庄右衛門の焼酎も紹介して頂きました。

芋は特徴ある「七福芋」と「黄金千貫」を半量ずつ仕込みました。

麹菌は「河内黒麹菌ゴールド」、麹米は鹿児島県産「ヒノヒカリ」を使用。

一次甕壺仕込み、無濾過のままの原酒を甕貯蔵しました。
※七福芋・・・幻の白いさつまいもと言われる芋で、この芋でしかだせない甘さがあります。

ゆえに「庄右衛門」は中俣の焼酎にしては濃い味わいな気がします。

1800mlのみ 中俣小売部価格(税込)¥2,674-です。

庄右衛門ラベル仮